Welkom bij Bar Brasserie NEXT.
Het nieuwe restaurant in het vernieuwde Evoluon. Brasserie Next laat je verwonderen wat er gebeurt als mens, natuur en techniek samenkomen, én elkaar uitdagen. Een plek waar je kunt ontspannen, of juist op het puntje van je stoel een ware (smaak)sensatie beleeft. Je leert te zien wat je eet, te herkennen wat je drinkt, te proeven wat je ruikt en te kiezen wat je wilt. We leggen de verbinding tussen technologie en eten & drinken. Een plek waar we uitdagen, inspireren en creëren om samen de toekomst tastbaar te maken.